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90后女子用肉片做美食参加了它之后全公司同事都

  猪肉是常见的肉类之一,估计每个人都应该吃过吧,它这么普及的一个重要原因,就是不管怎样加工,吃起来都特别香,这一点大家都应该深有体会,特别是和很多蔬菜搭配,食材之间味道互相影响,能做出很多美食,但是你知道肉和肉之间搭配做成小吃,会是什么样的味道吗?在广东就有位90后女子擅长这么搭配,她用肉片做美食,加入了它之后,全公司同事都来她这里吃!

  女子大学毕业后就找了一份工作,努力干了几年之后,并没有找到自己的定位,她发现这种工作并不适合自己,她自己特别喜欢美食,单位的同事基本上都吃过她做的饭,和她关系比较要好的同事看到她这种情况,就建议她如果做的不开心可以去试试做美食,女子也认为是时候重新规划一下自己了,于是辞职做起了小吃。

  刚开始她也不知道自己做哪种小吃好,经过一段时间思考,还是决定用有更多人喜欢的肉类做食材,用她特殊的搭配方式开始做了起来,女子就在原来公司的楼下摆了个摊位,公司的人很多,因为她做的非常好吃,所以几乎全公司的同事都来她这里吃。

  女子做的小吃就是将肉和肉搭配在一起,做起来也非常简单,首先将猪肉切成肉片,她都是用五花肉,这种有肥有瘦的肉做出来更美味,另一种肉就是香肠,她将自己做的香肠切成和肉片宽度差不多的小段,然后在香肠上抹一些酱料,用肉片包住,将牙签穿进去固定住肉片,再刷一层自己做的酱料。

  其实两种肉之间搭配最重要的就是酱料,如果酱料做不好,吃起来会很腻,女子穿了几十个猪肉卷后,就放到锅里炸,等到颜色变黄,肉都熟透之后就可以捞出来了,大家都知道,炸过的肉会特别香,加入香肠后就更香了,这香味会直接飘进办公楼,同事闻到后就会下楼把这小吃拿光,喜欢保持身材的人,还可以卷上各种蔬菜吃,特别好吃,即便是同事也需要预定才能吃到。

  女子做的这个肉片包香肠,小易倒是没做过,不过用肉片包上金针菇倒是偶尔做一次,感觉方法都差不多,想吃的话可以跟着做。

  原料准备:五花肉片、金针菇、清酒、盐、黑胡椒粉、味淋、酱油、黄油、姜末、蒜末

  1、金针菇洗净,切去根部,用肉片卷好,平锅里放油烧热,放入肉卷,撒一些黑胡椒,用小火煎到焦黄;

  2、另找一个锅,放入黄油化开,加入酱油、味淋、清酒烧开,加入蒜、姜和黑胡椒粉炒匀,然后淋到肉卷上面就做好了。